متن پیام بدین شرح است:
بسمه تعالی
شانزدهم اسفند ماه مصادف با دومین چهارشنبه ماه مارس را روز جهانی متخصصین تغذیه(Nutritionist's Day) نامیده اند. 
اختصاص یک روز از تقویم به روز ملی کارشناسان و متخصصین تغذیه، بیانگر نقش گسترده مشاورین تغذیه در ارتقاء سلامت جامعه است. بزرگداشت چنین روزی بطور رسمی سبب افزایش آگاهی و شناخت جامعه نسبت به کارشناسان تغذیه و ارائه هرچه بهتر خدمات و حمایت های تغذیه ای در سطح جامعه خواهد شد.
ضمن گرامیداشت این روز (شانزدهم اسفندماه)و سپاسگزاری از زحمات کلیه کارشناسان محترم و متخصصین تغذیه در سطح ستاد و مراکز خدمات جامع سلامت برای همه عزیزان پرتلاش و متعهد از درگاه خداوند متعال سلامتی و سربلندی خواهانم.

دکتر حمید گله داری
معاون بهداشت دانشگاه و رییس مرکز بهداشت استان اصفهان