برگزاری کلاس آموزشی روشهای بازرسی و تقلب در موادغذایی (نان)
روز یکشنبه ۲۹ شهریورماه ۱۴۰۵، کلاس آموزشی تخصصی با موضوع «مواد غذایی: بازرسی، روشهای تولید و شناسایی تقلبات در نان» در محل سالن امام هادی (ع) مرکز بهداشت استان برگزار شد.
این دوره آموزشی با هدف توانمندسازی کارشناسان مسئول و کارشناسان مواد غذایی شهرستانها برگزار گردید. در این جلسه، اسماعیلی، کارشناس تغذیه، به بررسی دقیق پروتکلهای بازرسی، استانداردهای تولید نان و روشهای شناسایی انواع تقلبات رایج در محصولات نان پرداختند و نکات کلیدی برای کنترل کیفیت در سطح شهرستانها را تبیین کردند.
در پایان این نشست، مهندس میرجهانیان، مدیر گروه سلامت محیط و کار مرکز بهداشت استان، ضمن تأکید بر اهمیت نظارت دقیق بر زنجیره تأمین مواد غذایی، دستورالعملهای لازم جهت هماهنگی میان کارشناسان و مسئولین ذیربط را جهت اجراییسازی بهتر طرحهای نظارتی ابلاغ کردند.
